Grillpfirsich, Gegrilltes Obst, Grillobst, Schokopfirsich, zuckerfrei, ohne Zucker

Gegrillter Pfirsich mit Schokokern

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung Gegrillter Pfirsich:

Einfach, fruchtig und ein herrlich leichtes Dessert beim Grillen - Gegrillter Pfirsich mit flüssigem Schokoladekern!

  1. Für zwei Portionen zuerst die Pfirsiche waschen, halbieren und den Kern möglichst vorsichtig entfernen.
  2. Mit Kokosöl bestreichen und auf einer Grillplatte oder Alugrillschale mit der Unterseite auflegen.
  3. Nun auf den noch heißen Grill geben. Zum Grillen der Pfirsiche eignet sich am Besten die Restglut.
  4. Die Unterseite für ca. 2 Minuten grillen und die Früchte dann umdrehen.
  5. In die Mulden vom Kern nun jeweils ein Stück Birkengold® Zartbitterschokolade geben und so lange warten bis sich die Schokolade durch die Hitze verflüssigt.
  6. Dann sofort mit gehackten Pistazien, Sojajoghurt und nach Geschmack mit Birkengold® Xylit servieren und genießen!

Tipp: Besonders lecker schmeckt auch gehackter Rosmarin und selbstgemachtes Vanilleeis zu den warmen, aromatischen Pfirsichen - Eine echte Geschmacksexplosion!

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Autor:
Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!