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Superfood Müsli ohne Zucker

Zutaten für 500 g Müsli:

enthält von Natur aus Zucker

Zubereitung Superfood Müsli:

Für das Superfood Müsli zuerst das Backrohr auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Dann Quinoaflocken, Haferflocken und Dinkelflocken vermischen. Chia-Samen, Leinsamen und ganze Mandeln hinzugeben.

Nun das Kokosfett zu einer flüssigen Ölmasse schmelzen und diese dann über die Trockenzutaten des Müslis leeren. Honig und Birkengold®Xylit zugeben und alles mit einem Kochlöffel gut verrühren.Die Masse jetzt auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und 10-15 Minuten im Rohr toasten.

Währenddessen die Datteln fein schneiden und Goji Beeren bereit legen. Diese Früchte nun zum etwas ausgekühlten Müsli geben, in ein Gefäß füllen und jeden Morgen genießen!

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Autor:
Barbara Spießberger

Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D