Cherry Berry Smoothie mit Superfood
Zutaten für ein großes Glas:
- 100g Kirschen
- 100g Erdbeeren
- 50g griechisches Joghurt
- 2 EL Acai Pulver
- 200ml Mandelmilch
- Birkengold® Xylit nach Belieben
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Cherry Berry Smoothie
Dieser Cherry Berry Smoothie hat es in sich, denn er strotzt nur so vor Energie und wichtigen Vitaminen. Das Acai Pulver ist außerdem sehr nährstoffreich und versorgt den Körper mit essentiellen Aminosäuren. Aber das Wichtigste: Der Superfood Smoothie schmeckt traumhaft beerig und ist gerade an Sommertagen ideal für den Energiekick zwischendurch!
Pürieren
Zuerst die Kirschen und Erdbeeren mit der Mandelmilch und dem Joghurt fein pürieren.
Mischen
Dann Acai Pulver und Birkengold Xylit nach Belieben untermischen und nochmals mixen.
Befüllen
Den Smoothie nun in ein schönes Glas füllen, nach Lust und Laune dekorieren und genießen!
Tipp: Wer gerne einen eiskalten Smoothie genießen möchte, der kann einfach tiefgefrorene Kirschen und Erdbeeren verwenden. Oder man gibt einfach gaaanz viele Eiswürfel ins Glas hinein! ;-)
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
