Rezept Kokosnuss Smoothie Superfood Acai diy

Coconut Acai Bowl selber machen

Zutaten:

  • 2 Bananen
  • 100 g gefrorene Beeren
  • 25 g Protein Pulver
als Dekoration:
  • Beeren
  • Kokosflocken

Zubereitung Coconut Acai Bowl:

Damit die Coconut Acai Bowl so richtig erfrischend ist, braucht sie etwas Vorbereitungszeit. Am Besten ist es, die Bananen und Beeren über Nacht einzufrieren.

Am nächsten Tag das gefrorene Obst in einen Mixer geben und klein pürieren. Danach Birkengold® Xylit, das Proteinpulver und das Acai Pulver unterrühren. Alles gut durchmischen.
Danach die Kokosnuss öffnen und die zuvor zubereitetet Masse einfüllen. Abschließend nach Belieben mit zusätzlichen Beeren und Kokosflocken dekorieren.

Autor:
Carina Baier

Carina hat ihren eigenen Food- und Lifestyle-Blog. Sie liebt es neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten.