Goji Beeren

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Was sind Goji Beeren?

Die kleinen roten Früchte mit dem Namen Goji Beeren werden auch Glücksbeeren genannt. Nicht zu verwechseln mit den Glücksbärlis, sind sie in getrockneter Form im Geschmack genauso süß, können aber je nach Sorte auch säuerlich oder herb schmecken. Ihre Heimat liegt in China sowie der Mongolei und sind dort fester Bestandteil der traditionellen chinesischen Medizin. Sie sind mit einer sehr hohen Nähr- und Vitalstoffdichte ein Paradebeispiel für ein Superfood. Sie können also eine Bereicherung für jeden Speiseplan sein – ob in der Frühstücksbowl, als Snack zwischendurch oder raffiniert mit pikanten Speisen kombiniert!

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