Chia Pudding mit Kurkuma low carb

Zutaten 2 Chia Puddings:

  • 1 EL Kurkuma
  • Sternfrucht zur Dekoration

Zubereitung Chia Pudding mit Kurkuma:

Dieser Chia Pudding mit Kurkuma hält dank der Quellwirkung der Chia Samen besonders lange satt.

  1. Zuerst die Chiasamen über Nacht in die mit Birkengold® Birkenzucker gesüßte Mandelmilch einweichen.
  2. Am nächsten Morgen die geleeartige Masse in drei Teile teilen.
  3. Nun den Esslöffel Kurkuma auf zwei Schalen aufteilen. (1 Drittel in Schüssel eins und 2 Drittel in die andere Schüssel)
  4. Jetzt in zwei Gläsern die drei Farbabstufungen übereinander schichten.
  5. Beginnend mit dem dunklen Gelb bis hin zum Farblosen (Weiß).

Zum Abschluss noch mit Sternfrucht dekorieren.

Viel Freude beim Ausprobieren!

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Carina Baier

Autor:
Carina Baier

Carina hat ihren eigenen Food- und Lifestyle-Blog carinaberry.com. Sie liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.