Zubereitung Superfood Schokolade

Mit diesem Rezept kann man ganz einfach und schnell seine eigene, individuelle Superfood Schokolade zaubern - einfach wunderbar!

• Schmelzen

  Zuerst das Kokosöl entweder in einer Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.

• Einrühren

  Danach mit einem Schneebesen das Kakaopulver einrühren, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind.

• Vermengen

  Birkengold Xylit ebenfalls durch Einrühren beimengen.

• Befüllen

  Die Schokolade kann nun entweder in einen Behälter für Eiswürfel, oder in eine größere, flache Form gefüllt werden (sehr gut eignen sich Silikonformen).

• Verzieren, kalt stellen und genießen

  Solange die Schokolade noch flüssig ist, diese mit den Superfoods verzieren und dann für einige Stunden in den Gefrierschrank geben.Wichtig: Die Schokolade sollte immer kühl gelagert werden, da sie sonst leicht schmilzt!

Tipp: Selbstgemachte Schokolade eignet sich auch perfekt zum Verschenken - einfach in grobe Stücke brechen und in ein schönes Glas füllen oder eine eigene Verpackung basteln!