Hagebutten Frühstücksdrink zuckerfrei
Zutaten 1 Portion :
- 50 g Sojaflocken
- 150 g Hafermilch
- 20 g Proteinpulver
- 100 g Magertopfen
- 40 g Birkengold® Xylit
- 10 g Hagebuttenpulver
- 10 g weißes Mandelmus
- Erdbeeren zur Deko
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Hagebutten Frühstücksdrink
Der Hagebutten Frühstücksdrink ist sehr eiweißreich und gibt Ihnen die nötige Power um gut in den Tag zu starten.
Aufkochen
Zuerst in einem Topf die Milch mit den Haferflocken und 20 g Proteinpulver sowie 20 g Birkengold Xylit aufkochen.
Verrühren
Danach in einer Schüssel den Magertopfen mit dem Hagebuttenpulver und dem Birkengold Xylit verrühren.
Schichten und genießen
Im nächsten Schritt in ein Glas die Magertopfenmischung füllen und eine Schicht klein geschnittene Erdbeeren darauf legen. Dann das Glas mit Sojaflocken bedecken. Zuletzt wird das Mandelmus als oberste Schicht platziert und mit etwas Hagebuttenpulver bestreut.
Tipp: Eine Erdbeere in Scheiben schneiden und als Dekoration schön platzieren. Guten Appetit! Weitere Frühstücksideen finden Sie hier!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
