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Vanille Birkenzucker selber machen

10min
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Zutaten für eine 200 Gramm Vanille Birkenzucker Mischung:

  • 1 Vanilleschote

Zubereitung Vanille Birkenzucker

Dieser köstliche Vanille Birkenzucker ist im Handumdrehen selbst zubereitet und kann in vielen Rezepten mit Vanillenote Einsatz finden.

  • Vanilleschote

    Zuerst eine Vanilleschote der Länge nach durchschneiden und das Mark herauskratzen.

  • Pulverisieren

    Als Nächstes das Vanillemark mit 200 Gramm Birkengold Xylit vermengen oder mit einem Mixer pulverisieren.

  • Abfüllen

    Zum Schluss den zuckerfreien Vanillezucker in ein geeignetes Aufbewahrungsgefäß, wie einem Gewürzbehälter oder Zuckerdöschen, geben.

Viel Freude beim Nachmachen!

Elisabeth Zehetgruber

Autor: Elisabeth Zehetgruber

Als ausgebildete Pâtissière zaubert Lisi wunderbare Köstlichkeiten und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Einflüssen. Die Zutaten für ihre kreativen Kreationen werden mit Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet. Mit ihren Rezepten teilt Lisi ihre Liebe zum Backen nun mit der Birkengold Community.