Unterschied Xylit, Birkenzucker, Birkengold®

Sie wollen wissen was der Unterschied zwischen Xylit, Birkenzucker und Birkengold® ist?

Xylit ist auch unter folgenden Bezeichnungen bekannt:

  • Xylitol
  • Birkenzucker

Die Birkengold GmbH vertreibt unter der Marke Birkengold zwei verschiedene Arten von Xylit:

Birkengold® Xylit: 100% reines Xylit, welches ausschließlich aus Birken- und Buchenrinde gewonnen wird. Die Bäume stammen aus Europa aus nachhaltiger Forstwirtschaft und fallen im Zuge der Holzverarbeitung an. Es werden nie eigens dafür Bäume gefällt.

Birkengold® Bio Xylit: 100% biologisches Xylit, welches ausschließlich aus biologisch angebautem Mais gewonnen wird.

Über die Herstellung von Birkenzucker können Sie hier mehr nachlesen.