Rainbow Smoothie selber machen
Zutaten für 1-2 Portionen:
- 100 ml Naturjoghurt
- 1 EL Birkengold® Xylit
- 1 TL Acai Pulver
- 1 TL Spirulina Pulver
- 60 g Mango
- 60 g Erdbeeren
- 1/2 Banane
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Rainbow Smoothie
Süßen
Für den Rainbow Smoothie zuerst das Naturjoghurt mit Birkengold Xylit süßen.
Teilen und pürieren
Dann das Joghurt in zwei Hälften teilen. Davon eine mit dem Acai Pulver mischen. Die andere mit dem Spirulina Pulver vermengen. Die Früchte sollen alle separat püriert werden.
Schichten und genießen
Wenn die Zutaten fertig vorbereitet sind, werden diese der Reihe nach in ein Glas gefüllt. Zuerst die beiden Teile des Joghurts übereinander schichten. Danach die Mango, dann die Banane und zum Schluss die Erdbeeren in das Glas geben.
Tipp: Der Smoothie kann zusätzlich mit Obststücken garniert werden.
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
