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Lollis zuckerfrei

Zubereitungsdauer: 10 Minuten

Wie wäre es mit fruchtigen, selbstgemachten Lollis als Geschenk für alle die Erdbeeren lieben! 10 leckere, zuckerfreie Lollis mit nur 2 natürlichen Zutaten.

Zutaten Für ca. 10 Lollis::

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Lollis

  1. Vorbereitung

    Für 10 leckere Lollis ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.


  2. Pulverisieren

    Erdbeeren mit einem Mörser oder einer Küchenmaschine pulverisieren.


  3. Schmelzen

    Birkengold Xylit in einem kleinen Topf auf mittlerer Hitze vollständig zum Schmelzen bringen und dann Erdbeeren hinzufügen.


  4. Portionieren

    Kleine Kleckse auf ein Backpapier geben, Stiele darauflegen und ca. 1 Stunde trocknen lassen. Fertig sind die Lollis mit Erdbeergeschmack!


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Rezept-Tipp

Wer keine Stiele zur Hand hat, kann auch einfach leckere Erdbeerbonbons machen!

Bild des Rezeptautors Ines Renn

Rezept-Autorin: Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!


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