Zwiebel-Mayo-Grillsauce vegan ohne Zuckerzusatz
15min
Zutaten für ca. 2 Portionen:
- eine halbe Zwiebel
- 4-5 mittelgroße Essiggurken
- 3 Pfefferoni
- 100 ml vegane Mayonnaise
- 2 TL Saft, in denen die Essiggurken eingelegt sind
- 1-2 EL Birkengold Goldstaub (je nachdem wie süß man es mag)
- Paprikagewürz, Salz, Pfeffer
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Zwiebel-Mayo-Grillsauce vegan
Eine leckere, vegane Grillsauce passend für die kommende Grillsaison!
Klein Würfeln
Zuerst die Zwiebel, die Essiggurken und die Pfefferoni ganz klein würfeln.
Vermischen
Danach die vegane Mayonnaise mit dem Saft der Essiggurken und dem Birkengold Xylit zusammenmischen.
Zusammenfügen
Dann alles in einer Schüssel zusammenfügen und umrühren.
Würzen
Nun die Soße mit etwas Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
Servieren
Passt perfekt zu Gegrilltem oder Toast!
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Autor: Bettina
Betti liebt es gesund zu backen. Auch auf ihrem eigenen Food- und Lifestyleblog (bezibella.com) präsentiert sie gerne neue Rezepte. Da sie sehr gesundheitsbewusst lebt, backt sie viel mit Birkenzucker. Wir dürfen also auf ihre weiteren Köstlichkeiten gespannt sein!
