Das Birkengold Team

Maria und Marek haben Birkengold 2011 gegründet und freuen sich sehr darüber, dass Sie hervorragende Teammitglieder mit unterschiedlichsten Kompetenzen gewinnen konnten. Gemeinsam entwickeln und vertreiben wir hochqualitative Produkte und legen dabei ganz besonderen Wert auf Menschlichkeit, Loyalität und freudvolles miteinander Arbeiten. Wir dürfen vorstellen, unser junges, dynamisches Birkengold-Team!

Meet the team

Was ist Birkengold / Xylit / Birkenzucker?

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Unser Xylit oder umgangssprachlich auch Birkenzucker genannt kommt zu 100 % aus Europa und wird aus den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde gewonnen.  Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Da es kaum Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat, ist es bei Diabetikern besonders beliebt. Xylit kommt in der Natur nicht nur in Birkenrinde, sondern auch in verschiedenen Gemüse- und Obstsorten vor. Der menschliche Körper synthetisiert in der Leber täglich etwa 15 Gramm. Birkengold® Xylit eignet sich ideal zum Backen, zum Süßen von Getränken, Marmeladen und Desserts. Bei Rezepten wird Zucker einfach durch die gleiche Menge Birkengold® Xylit ersetzt. Auf unserer Homepage finden Sie viele Rezepte zum Backen mit Xylit.