Zubereitung Haselnuss Tiramisu zuckerfrei

Tiramisu einmal anders! Ohne Zucker. Mit Haselnüssen. Im Glas.

• Kochen

  Zuerst den Vanillepudding nach Anleitung mit Mandelmilch kochen (Pudding-Pulver) und dann gut auskühlen lassen.

• Verrühren

  Dann den Pudding, den Magertopfen, die selbstgemachte Schoko-Nuss-Creme bzw. 2  EL Haselnussmus und den Birkengold Goldstaub in einer Schüssel verrühren.

• Zerkleinern

  Nun die Birkengold Chia-Hafer-Kekse in einem Mixer etwas zerkleinern, sodass sie zerbröseln. Nur grob zerkleinern, da sonst die Kekse durch die Creme zu weich werden.

• Verteilen

  Danach in zwei Gläser einen Teil der Birkengold Chia-Hafer-Kekse hineinleeren und darauf eine Schicht der Nusscreme verteilen.

• Hinzufügen

  Auf die Creme dann die gehackten Nüsse und die gehackte Birkengold Edelbitter Schokolade geben.

• Schichten

  Jetzt nochmals eine Schicht Kekse, Creme und Nüsse in das Glas geben. Wer möchte kann natürlich auch mehrere Schichten machen, je nachdem wie es sich im Glas und mit der Menge ausgeht.

• Servieren

  Zum Schluss das Haselnusstiramisu für mindestens 2 Stunden kühl stellen und kalt servieren.

Gutes Gelingen!