Grillpfirsich, Gegrilltes Obst, Grillobst, Schokopfirsich, zuckerfrei, ohne Zucker

Gegrillter Pfirsich mit Schokokern

15min
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Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung Gegrillter Pfirsich

Einfach, fruchtig und ein herrlich leichtes Dessert beim Grillen - Gegrillter Pfirsich mit flüssigem Schokoladekern!

  • Halbieren

    Für zwei Portionen zuerst die Pfirsiche waschen, halbieren und den Kern möglichst vorsichtig entfernen.

  • Bestreichen

    Mit Kokosöl bestreichen und auf einer Grillplatte oder Alugrillschale mit der Unterseite auflegen.

  • Grillen

    Nun auf den noch heißen Grill geben. Zum Grillen der Pfirsiche eignet sich am Besten die Restglut. Die Unterseite für ca. 2 Minuten grillen und die Früchte dann umdrehen.

  • Schmelzen

    In die Mulden vom Kern nun jeweils ein Stück Birkengold Zartbitter Schokolade geben und so lange warten bis sich die Schokolade durch die Hitze verflüssigt.

  • Anrichten und genießen

    Dann sofort mit gehackten Pistazien, Sojajoghurt und nach Geschmack mit Birkengold Xylit servieren und genießen!

Tipp: Besonders lecker schmeckt auch gehackter Rosmarin und selbstgemachtes Vanilleeis zu den warmen, aromatischen Pfirsichen - Eine echte Geschmacksexplosion! Weitere tolle Grillrezepte finden Sie hier!

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Ines Renn

Autor: Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!