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Mango Lassi zuckerfrei

(1 Bewertung)

Zubereitungsdauer: 10 Minuten

Dieses indische Trinkjoghurt Mango Lassi kann ganz einfach ohne zusätzlichem Zucker zubereitet werden. Mit Birkengold Birkenzucker gesüßt. Gleich probieren!

Zutaten für 1 Portion:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Mango Lassi

Das indische Trinkjoghurt "Mango Lassi" kann jetzt auch ohne Zuckerzusatz zubereitet werden.

  1. Klein Schneiden

    Zuerst die Mango klein in Würfeln schneiden.


  2. Pürieren

    Danach in einem Standmixer alle Zutaten fein pürieren und in ein Glas füllen.


  3. Dekorieren und Servieren

    Zum Schluss die Kokosflocken darüber streuen und kalt servieren.


Viel Spaß beim Ausprobieren!

Kennen Sie Xylit/Birkenzucker und seine Eigenschaften?

Xylit hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile – nähere Infos dazu finden Sie hier.

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Nähere Infos dazu finden Sie hier.

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Rezept-Tipp

Das Mango Lassi kann mit Kokosjoghurt und Kokos Drink auch vegan zubereitet werden!

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
(4.97)

Birkenzucker 500 g Beutel

 8,98

( 17,96 / 1 kg)
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Birkengold Zahnpulver Minze im 30 g Glas Perspektive
(4.7)

Zahnpulver Minze 30 g im Glas

 3,98

( 132,67 / 1 kg)
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Birkengold Birkenzucker im 1 kg Beutel Vorderansicht
(4.97)

Birkenzucker 1 kg Beutel

 15,95

( 15,95 / 1 kg)
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Birkengold Gummibärchen zuckerfrei 50 g Verpackung Vorderseite
(4.49)

Gummibärchen 50 g

 2,79

( 55,80 / 1 kg)
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Birkengold Erwachsene Bambuszahnbürste mit Rizinusölborsten
(4.78)

Erwachsene Bambuszahnbürste

 3,69

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Birkengold Fruchtgummi Schlaufüchse zuckerfrei Verpackung Vorderseite 50 g
(4.55)

Schlaufüchse 50 g

 2,99

( 59,80 / 1 kg)
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Birkengold Zahnpulver Orange im 30 g Glas Perspektive
(4.6)

Zahnpulver Orange 30 g im Glas

 3,98

( 132,67 / 1 kg)
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Birkengold Bio Erythrit im 500 g Beutel Vorderansicht
(5)

Bio Erythrit Beutel 500 g

 8,95

( 17,90 / 1 kg)
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