Zutaten:
- 250 ml Kokoswasser
- 100 g Granatapfelkörner
- 1 EL Acai Pulver
- 1 EL Birkengold® Xylit
- Kokosflocken als Dekoration
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Purple Power Smoothie
Dieses Rezept ist für einen Purple Power Smoothie. Er ist einfach und schnell zubereitet.
Pürieren
Zu Beginn die Granatapfelkörner mit dem Kokoswasser pürieren.
Abseihen
Anschließend die Flüssigkeit durch einen Sieb abseihen.
Hineingeben
Danach das Kokoswasser-Granatapfel-Gemisch wieder in den Mixer geben.
Hinzugeben
Nun auch das Acai Pulver und Birkengold Xylit hinzugeben.
Mixen
Alle Zutaten noch einmal zusammen mixen, bis alles fein püriert ist und der Smoothie die gewünschte Konsistenz hat.
Umfüllen
Zum Schluss das Getränk in ein Glas oder ein To go Gefäß füllen.
Dekorieren
Als Dekoration können nach Belieben Kokosflocken verwendet werden.
Den Purple Power Smoothie am besten eiskalt servieren und genießen! Smoothies sind ein praktischer Energielieferant für Zwischendurch. Egal, ob in der Früh als erfrischender Start in den Tag oder am Nachmittag statt einer Tasse Kaffee. Bei der Zubereitung kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen. Wir haben hier noch weitere Ideen und Rezepte für Smoothies und Getränke!
Schon wieder ausgetrunken? Hier gibt's noch weitere Rezepte!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.