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Zitronenlimonade selber machen ohne Zucker

(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Erfrischende Zitronenlimonade selber machen ohne Zucker. Ganz einfach und schnell zubereitet für heiße Sommertage. Jetzt ausprobieren!

Zutaten für 1,5 Liter Limonade:

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zitronenlimonade selber machen ohne Zucker

In wenigen Schritten kannst du eine erfrischende Zitronenlimonade selber machen ohne Zucker und ganz ohne Reue genießen. Das ist die perfekte Abkühlung für heiße Temperaturen.

  1. Schneiden

    Die Zitrone heiß waschen und in grobe Stücke schneiden. Kerne entfernen falls vorhanden.


  2. Pürieren

    Nun im Mixer mit einem halben Liter Wasser und Minze - oder Zitronenmelisseblättern pürieren.


  3. Auflösen

    Die Mixtur durch ein feines Sieb in ein großes Gefäß filtern und Birkengold Xylit darin auflösen.


  4. Aufgießen

    Mit dem restlichen Wasser aufgießen und kühl stellen oder sofort mit Eiswürfeln servieren.


Kennen Sie Xylit/Birkenzucker und seine Eigenschaften?

Xylit hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile – nähere Infos dazu finden Sie hier.

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Nähere Infos dazu finden Sie hier.

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Rezept-Tipp

Mit Mineralwasser wird die erfrischende Zitronenlimonade noch spritziger!

Rezept-Autorin: Birkengold Redaktion


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Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
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Birkenzucker 500 g Beutel

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Dinkel-Vollkorn-Kekse 125 g

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Saure Kätzchen 50 g

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Birkengold Bio Xylit Sticks 50 Stück im Karton
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Bio Xylit Sticks im Karton 50 Stück

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