Pumpkin Spice Latte vegan, Kürbismilch, Gewürzmilch

Pumpkin Spice Latte mit Schokoladenrand

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Zutaten für 1 Portion:

  • 200 ml Mandelmilch
  • 50 g Kürbispüree
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung Pumpkin Spice Latte:

Der Pumpkin Spice Latte ist in der Kürbiszeit eine leckere Alternative zu warmer Milch mit Honig.

  1. Zuerst die Birkengold®  Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Danach mit einem Löffel die Zartbitterschokolade über den Glasrand kreisrund hinunterlaufen lassen.
  3. Nun zum Aushärten der Zartbitterschokolade in den Kühlschrank stellen.
  4. In der Zwischenzeit die Mandelmilch mit Kürbispüree in einem Topf bei schwacher Hitze vermischen.
  5. Dann Zimt und Birkengold®  Birkenzucker unterrühren.
  6. Im nächsten Schritt das Kürbisgetränk in das Schokoladenglas füllen.
  7. Zum Schluss den Drink gerne noch mit Schlagobers verfeinern (optional).

Hier finden Sie noch mehr Getränkerezepte mit Birkenzucker. 

Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.