Himbeersmoothie zuckerfrei on Ice
Zutaten für 1 Portion:
- 250 g TK Himbeeren
- 15 g Birkengold Xylit
- ½ Vanilleschote
- 150 g (Pflanzen-)Joghurt
- 250 ml (Pflanzen-)Milch
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Himbeersmoothie zuckerfrei
Dieser Himbeersmoothie sorgt an heißen Sommertagen für Abkühlung.
Antauen
Zuallererst die Himbeeren etwas antauen lassen.
Herauskratzen
Dann die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark herauskratzen.
Pürieren
Als nächstes Joghurt, Himbeeren, Vanillemark, Birkengold Xylit und die Milch in einen Mixer geben und pürieren, bis der Smoothie die gewünschte Konsistenz hat.
Servieren
Zum Schluss den Himbeersmoothie in Gläser füllen und mit crushed Ice servieren.
Gutes Gelingen! Mehr Getränke ohne Zucker finden Sie hier!
Schon wieder ausgetrunken? Hier gibt's noch weitere Rezepte!
Diese Produkte wurden im Rezept verwendet - jetzt einfach online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen!
Autor: Julia Bachl
Julia ist Mutter von drei Kindern und befindet sich zur Zeit in Karenz. Auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung legt sie besonders großen Wert. In ihrer Freizeit probiert sie gerne neue und auch aufwändigere Torten, Kuchen und Desserts aus. Da es im Alltag aber zeitlich manchmal etwas knapp ist, sind viele ihrer Rezepte schnell und einfach zubereitet.
