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Glühwein selber machen wie vom Weihnachtsmarkt

20min
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Zutaten für 4 Personen:

Zutaten Glühwein
  • 500 ml Rotwein
  • 300 ml Wasser
  • 2 Zimtstangen
  • 2 Bio-Orange
Dekoration
  • 1 Bio-Orange
  • 4 Zimtstangen
  • 4 Sternanis

Zubereitung Glühwein

Glühwein selber machen wie vom Weihnachtsmarkt aber zuckerfrei!

  • Erhitzen

    Erhitze den Rotwein und das Wasser in einem Topf. Wichtig: den Glühwein nicht aufkochen lassen!

  • Dazugeben

    Zimtstangen, Nelken, Anis, den Abrieb der Bio-Zitrone und Bio-Orange sowie Birkengold Xylit dazugeben.

  • Auspressen

    Die Bio-Zitrone und die Bio-Orangen auspressen und den Saft zur Glühweinmischung hinzugeben.

  • Ziehen lassen

    Nun alles bei niedriger Hitze und geschlossenem Topf ca. 10-15 Minuten ziehen lassen.

  • Garnieren

    In der Zwischenzeit die Bio-Orange in Scheiben schneiden und die Gläser damit und evtl. ein paar Zimtstangen und Anissternen garnieren.

Genieße den köstlichen zuckerfreien Glühwein mit Freunden und Familie!

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Martina Stecher

Autor: Martina Stecher