Moon Milk ohne Zucker
10min
Zutaten für 2 Portionen:
- 500 ml Mandelmilch
- 2 EL Birkengold® Xylit
- 1/4 TL Kardamom
- 1/4 TL Muskatnuss
- 2 Tropfen Vanillearoma
- 1/4 TL geriebener Ingwer
- 1 TL Blaues Spirulina Pulver
- 1 TL Ashwagandha Pulver (optional)
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Moon Milk
Nach dem Genuss der Moon Milk folgt eine ruhige Nacht.
Erwärmen
Zuerst die Mandelmilch in einen Kochtopf füllen und erwärmen.
Hinzufügen
Danach den Birkengold Xylit, Kardamom, Muskat und geriebenen Ingwer hinzufügen.
Unterrühren
Zu guter Letzt das Spirulina- und Ashwaganda Pulver unterrühren und mit Vanillearoma (Flavdrops) verfeinern.
Wir wünschen eine gute Nacht! Mehr Getränke Ideen ohne Zucker finden Sie hier!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
