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Haferschnitte ohne Zucker

15min
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Zutaten für 1 Riegel:

  • 70 g Frischkäse fettreduziert
  • 20 g Proteinpulver
  • Erdbeeren, Granatapfel und Heidelbeeren als Deko
enthält von Natur aus Zucker

Zubereitung Haferschnitte

Im Handumdrehen ist diese gesunde Haferschnitte zubereitet - ideal, wenn der süße Hunger wieder einmal ausbricht! ;-)

  • Verrühren

    Zuerst in einer großen Schüssel die Haferflocken mit 20 g Birkengold Bio Xylit, der Erdnussbutter und dem geschmolzenen Kokosöl verrühren. Falls die Masse noch zu trocken ist, einfach etwas Honig beimengen.

  • Riegel formen

    Dann in ein längliches Rechteck formen, sodass ein großer Riegel entsteht.

  • Kühl stellen

    Diesen jetzt für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  • Mischen

    Währenddessen den Frischkäse mit dem Proteinpulver und dem restlichen Birkengold Bio Xylit mischen.

  • Schneiden

    Danach die Erdbeeren in Scheiben schneiden.

  • Bestreichen

    Anschließend den Haferriegel in der Hälfte auseinanderschneiden und jeweils die Oberseiten mit der Frischkäsecreme bestreichen.

  • Belegen

    Mit Erdbeeren belegen und übereinanderschlichten.

  • Dekorieren und genießen

    Nun noch mit Heidelbeeren und Granatapfel dekorieren.

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Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.