Cranberry Dressing, Cranberry-Apfel-Orangen Dressing

Cranberry-Apfel-Orangen Vinaigrette glutenfrei

15min
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Zutaten für ca. 300 ml:

  • 150 ml Orangensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ TL Salz
  • Schwarzer Pfeffer (zum Abschmecken)

Zubereitung Cranberry-Apfel-Orangen Vinaigrette

Diese leckere Cranberry-Apfel-Orangen Vinaigrette ist eine selbstgemachte Alternative zu Fertigsalat-Dressings.

  • Erhitzen

    Zuerst in einem Topf, Cranberries, Birkengold Xylit und Apfelessig erhitzen, bis die Cranberries weich sind und zusammen fallen (ca. 7-10 Min.).

  • Pürieren

    Danach die Cranberrymischung kurz abkühlen lassen, Senf, Orangensaft und Öl hinzugeben und mit Hilfe eines Pürierstabs oder Mixers fein pürieren.

  • Abschmecken

    Als Nächstes mit Pfeffer und Salz abschmecken.

  • Aufbewahren

    Zum Schluss das Dressing vollständig abkühlen lassen und servieren. Gut verschlossen hält sich die Vinaigrette bis zu 7 Tage im Kühlschrank.

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Birkengold Redaktion

Autor: Birkengold Redaktion