Kokos Bällchen, Kokos Energiekugeln, Dattel-Kokos Konfekt

Dattel-Kokos Energiekugeln vegan

15min
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Zutaten:

  • 1 EL Sesam
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Wasser

Zubereitung Dattel-Kokos Energiekugeln

Diese Dattel-Kokos Energiekugeln sind im Handumdrehen zubereitet.

  • Mixen

    Zuerst Haferflocken, Birkengold Xylit, Datteln, Sesam, Zimt und Wasser im leistungsstarken Mixer zerkleinern bis ein klebriger Teig entsteht.

  • Formen

    Danach die klebrige Masse mit leicht angefeuchteten Händen zu kleinen Kugeln formen.

  • Rollen

    Zum Schluss die Kugeln in einer separaten Schüssel in Kokosflocken rollen.

  • Aufbewahren

    Die fertigen Dattel-Kokos Energiekugeln halten im Kühlschrank mindestens 1 Woche lang.

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Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.