Zutaten für 2 Gläser:
- 350 ml Wasser
- 2 Teebeutel Earl Grey
- 1/2 TL getrockneter Lavendel
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- 1,5 EL Birkengold Bio Erythrit
- 150 ml Pflanzenmilch
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung London Fog
Passend zu grauen Tagen wie in London: Ein aufweckendes Heißgetränk mit koffeinhaltigem Schwarztee.
Tee kochen
Zuerst das Wasser aufkochen und den Earl Grey Tee zusammen mit dem Lavendel 4-5 Minuten in einem Tee-Ei ziehen lassen.
Abseihen
Dann abseihen und in zwei Gläser füllen.
Einrühren
Danach das Vanilleextrakt mit dem Birkengold Bio Erythrit in den Schwarztee einrühren.
Aufschäumen
Nun die Pflanzenmilch nach Belieben erwärmen und leicht aufschäumen.
Dekorieren
Zuletzt den Tee mit dem Pflanzenmilchschaum bedecken und mit Lavendel dekorieren.
Viel Freude bei der Zubereitung!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.