Magische Einhorn Bowl zuckerfrei
Zutaten für 1 Bowl :
- 3 ganze Bananen
- 60 ml Mandelmilch
- 30 g Birkengold Xylit
- Pink Pitaya und blaues Spirulinapulver (bzw. Lebensmittelfarbe)
- Dekorationsmaterial (Streusel, Sternchen, Macarons, Blümchen, Früchte...)
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Magische Einhorn Bowl
Diese Einhorn Bowl lässt Kinderaugen glitzern und wahre Einhorn-Fan-Herzen höher schlagen! ;-)
Schneiden
Zuerst die Bananen in kleine Stücke schneiden.
Einfrieren
Danach in einen Zip-Bag geben und über Nacht einfrieren.
Pürieren
Dann die gefrorenen Bananen in einen Mixer gemeinsam mit der Milch und dem Birkengold Xylit pürieren. Nun sollte eine Eismischung entstanden sein. Am Anfang ist es immer etwas schwer die gefrorenen Bananen zu mixen, daher mit ein bisschen Milch nachhelfen.
Aufteilen
Jetzt das Eis in drei kleine Schüsseln aufteilen.
Vermischen
In eine Schüssel ein bisschen vom rosa Pulver/Farbe hineingeben und vermischen.
Färben
In die zweite Schüssel blaues Pulver/Farbe und in die dritte Schüssel ein bisschen was von beiden Pulvern/Farben geben, um einen schönen Lilaton zu erzielen.
Platzieren
Als Nächstes eine vierte Schüssel zur Hand nehmen und jeweils zu einem Drittel mit dem Löffel eine Farbe der Bananencreme platzieren.
Vermischen
Nun mit einem Löffel vorsichtig die Farben miteinander vermischen.
Dekorieren
Zum Schluss kann die Bowl nach Belieben dekoriert und verziert werden.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Schon wieder aufgegessen? Hier gibt's noch weitere Rezepte!
Diese Produkte wurden im Rezept verwendet - jetzt einfach online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen!
Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
