Smoothie zum Abnehmen vegan
10min
Zutaten für 1 Portion:
Smoothie
- 100 g Pink Pitaya (Drachenfrucht)
- 1 Banane
- 1-2 EL Birkengold Bio Erythrit
- 200 ml Mandelmilch
- 2 EL Kokosnuss Creme
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Smoothie zum Abnehmen
Dank der fettarmen Drachenfrucht eignet sich der pinke Smoothie zum Abnehmen und als belebendes, leichtes Frühstück.
Schneiden und Einfrieren
Die Pitaya und die Banane am Vortag in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
Pürieren
Am nächsten Tag das Obst gemeinsam mit dem Birkengold Bio Eryhtrit, der Mandelmilch und der Kokosnuss Creme in einem guten Standmixer fein pürieren.
Dekorieren
Nach Belieben mit Kokosflocken dekorieren und kalt genießen.
Viel Freude beim Ausprobieren!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
