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Eistee zuckerfrei

(1 Bewertung)

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Ein köstliches, selbstgemachtes Getränk! Die perfekte Erfrischung für heiße Sommertage aus 3 frischen, reifen Pfirsichen.

Zutaten für ca. 4 Gläser Eistee:

enthält von Natur aus Zucker

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Pfirsicheistee

  1. Ziehen lassen

    Zuerst einen starken Schwarztee mit dem kochenden Wasser und den 4 Teebeuteln zubereiten.


  2. Zerkleinern und erwärmen

    Während der Tee zieht, die Pfirsiche kleinschneiden und in einem Topf mit dem Birkengold Xylit und 200 ml Wasser bei mittlerer Hitze einen Pfirsichsirup zubereiten.


  3. Filtern

    Wenn eine sirupartige Konsistenz erreicht ist, die Pfirsichstücke mit einem Sieb filtern.


  4. Kalt stellen

    Sobald der Tee und Sirup abgekühlt sind, gemeinsam mit dem Saft einer Bio-Zitrone gut vermischen und kalt stellen.


  5. Servieren

    Mit Eiswürfeln, Zitronenscheiben, frischen Pfirsichstücken und Minze servieren!


Kennen Sie Xylit/Birkenzucker und seine Eigenschaften?

Xylit hat gegenüber Haushaltszucker viele Vorteile – nähere Infos dazu finden Sie hier.

Xylit kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Diese Wirkung verschwindet nach einer Eingewöhnungsphase. Nähere Infos dazu finden Sie hier.

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Rezept-Tipp

Probiert doch mal eine ganz besondere Variante mit Weinbergpfirsichen!

Bild des Rezeptautors Ines Renn

Rezept-Autorin: Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!


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im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Zahnpulver Kräuter mit Xylit im 100 g Nachfüllbeutel
(4.97)

Zahnpulver Kräuter 100 g

 8,99

( 89,90 / 1 kg)
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Birkengold Xylit 25 kg Sack Vorderseite
(5)

Birkenzucker 25 kg Sack

 229,00

( 9,16 / 1 kg)
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Birkengold Fruchtaufstrich Heidelbeere im 200 g Glas Vorderansicht
(4.89)

Fruchtaufstrich Heidelbeere 200 g

 4,79

( 23,96 / 1 kg)
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Birkengold Gummibärchen zuckerfrei 50 g Verpackung Vorderseite
(4.5)

Gummibärchen 50 g

 2,79

( 55,80 / 1 kg)
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Birkengold Fruchtaufstrich Marille Aprikose im 200 g Glas Vorderseite
(4.92)

Fruchtaufstrich Marille (Aprikose) 200 g

 4,19

( 20,95 / 1 kg)
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Birkengold Xylit 4 kg Karton
(4.93)

Birkenzucker 4 kg Karton

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Birkengold Zahnpflege Geschenkset mit Zahnpulver, Zahnbürste und Birkengold Sticks
(4.78)

Birkengold Zahnpflege Geschenkset

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