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Strawberrycheesecake ohne Zucker

55min
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Zutaten für 1 Tortenform:

enthält von Natur aus Zucker

Zubereitung Strawberrycheesecake

Ein Stück von diesem Strawberrycheesecake ist Balsam für Seele und Geist und zaubert sofort gute Laune! :-)

  • Zerbröseln

    Zuerst die Birkengold Dinkel-Vollkorn-Kekse in einem kleinen Plastiksackerl zerbröseln bis sie fein sind.

  • Ausfetten

    Dann einen Tortenboden ausfetten und mit den Keksen auslegen. Diese Schicht sollte etwa einen halben Zentimeter dick sein.

  • Mischen und befüllen

    In einer Schüssel alle Zutaten zusammenmischen und in die Tortenform füllen.

  • Backen

    Anschließend im Backrohr bei Heißluft auf 180°C etwa 40 Minuten backen.

  • Bestreichen

    Sobald der Cheesecake abgekühlt ist mit Birkengold Erdbeermarmelade bestreichen.

  • Belegen und genießen

    Danach die Erdbeeren in Scheiben schneiden und in einem schönen Muster auf den Kuchen legen.

Cheesecake gibt es es ganz vielen Variationen: Entdecken Sie hier unsere Rezeptevielfalt!

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Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.