Zutaten für 1-2 Einmachgläser:
- 2 Zwiebel rot oder weiß
- 4 EL Birkengold® Xylit
- 1- 2 Einmachgläser
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Zwiebelhustensaft mit Xylit
Schneiden
Für den Zwiebelhustensaft mit Xylit die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Schichten
Nun abwechselnd Zwiebeln und 1 TL Birkengold Xylit in ein Einmachglas schichten.
Durchziehen lassen
Der Hustensaft muss für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Der Zwiebelsaft wird durch den Birkenzucker gelöst und verbindet sich damit zu einer sirupartigen Flüssigkeit.
Der Saft ist 3-4 Tage gekühlt und gut verschlossen haltbar. Es empfiehlt sich mehrmals täglich einen TL davon einzunehmen, um hartnäckigen Husten zu bekämpfen. Dieses alte Hausmittel ist sicher nichts für Feinschmecker, aber sehr effektiv! Die Zwiebel soll schleimlösend wirken und Xylit sorgt für ein basisches Milieu im Mund, wodurch das Wachstum von Bakterien gehemmt wird. Eine natürliche Variante um unangenehme Erkältungen in der kalten Jahreszeit schonend zu bekämpfen. Wir hoffen selbstverständlich, dass ihr keinen Hustensaft braucht! Aber wenn doch, empfehlen wir euch dieses natürliche, altbewährte Hausmittel.
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Autor: Ines Renn
Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!