Karottensmoothie vegan

Zutaten:

  • 2 Karotten
  • 1 Mango
  • 2 Orangen
  • 1 Apfel

Zubereitung Karottensmoothie:

Dieser Karottensmoothie erfrischt und gibt ganz viel Energie! Er ist außerdem voller wichtiger Vitamine und ist ideal für zwischendurch.

  1. Zuerst Karotten, Mango und Orangen schälen und in Stücke schneiden.
  2. Dann Apfel entkernen und ebenfalls klein schneiden.
  3. Anschließend Milch nach Wahl, Birkengold® Bio-Xylit und Basilikum hinzufügen und alles mit einem Pürierstab pürieren. Wer einen Smoothiemaker oder einen Hochleistungsmixer hat, kann natürlich auch den verwenden.
  4. Zuletzt in Gläser umfüllen und sofort genießen.

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Julia Bachl

Autor:
Julia Bachl

Julia ist Mutter von drei Kindern und befindet sich zur Zeit in Karenz. Auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung legt sie besonders großen Wert. In ihrer Freizeit probiert sie gerne neue und auch aufwändigere Torten, Kuchen und Desserts aus. Da es im Alltag aber zeitlich manchmal etwas knapp ist, sind viele ihrer Rezepte schnell und einfach zubereitet.