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Apfelmonster für Halloween

15min
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Zutaten für 4 Portionen:

  • 2-3 große Äpfel
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Mandelstifte

Zubereitung Apfelmonster

Apfelmonster sind eine schnelle und einfache Variante, um etwas Lustiges auf Halloweenpartys aufzutischen oder Kindern Lust auf Obst zu machen!

  • Vierteln

    Die Äpfel waschen und je nach Größe mindestens vierteln.

  • Benetzen

    Das Kerngehäuse vorsichtig entfernen und den gesamten Anschnitt mit Zitronensaft benetzen, damit die Apfelstücke nicht so schnell braun werden.

  • Hineinschnitzen

    Auf der Schalenseite jeweils vorsichtig einen Mund hineinschnitzen und oben sowie unten Mandelstifte als Zähne hineinstecken.

  • Erhitzen

    Dann das Mandelmus leicht erhitzen, damit es sich verflüssigt.

  • Verrühren und verzieren

    Birkengold Xylit unterrühren bis es sich aufgelöst hat und dann in die “Münder” füllen. Auf einen Teller platzieren und mit den Birkenzuckeraugen verzieren. Das Rezept für die Birkenzuckeraugen finden Sie hier! Diese am besten mit einem Tupfen Mandelmus festkleben.

Fertig sind die Apfelmonster! Tipp: Bei einer Nussallergie empfehlen wir Aprikosenkernmus oder Apfelmus als Alternative. Für die Zähne eignen sich auch Sonnenblumenkerne. Als einfache Version zu den Augen können auch Rosinen oder Marzipan verwendet werden.

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Ines Renn

Autor: Ines Renn

Ines zaubert zu Hause köstliche Rezepte mit den Produkten von Birkengold und unterstützt das Birkengold-Team mit vielen tollen Ideen. Sie ist unsere Expertin für vegane Kreationen und lässt sich immer etwas Neues einfallen!