Braunhirse Porridge zuckerfrei
10min
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g griechisches Joghurt (oder Kokosjoghurt)
- 100 g Birkengold Xylit
- 100 g Braunhirse
- 150 ml Hafermilch
- 100 g Birkengold Fruchtaufstrich Heidelbeere
- 100 g Beeren
- 1 Banane
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Braunhirse Porridge
Dieses Braunhirse Porridge stellt eine leckere Alternative zu herkömmlichem Haferbrei dar.
Aufquellen lassen
Im ersten Schritt über Nacht die Braunhirse mit der Hafermilch und 50 g Birkengold Xylit aufquellen lassen.
Aufteilen
Dann am nächsten Tag die Masse in vier Gläser teilen.
Mischen
Als Nächstes das Joghurt mit 50 g Birkengold Xylit mischen und auf die Gläser aufteilen.
Schichten
Jetzt in jedes Glas einen Esslöffel (25 g) Birkengold Fruchtaufstrich (z.B.: Birkengold Heidelbeermarmelade) platzieren.
Verzieren
Zum Schluss noch mit Beeren und Bananenscheiben verzieren.
Guten Appetit!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
