Brombeer Schoko Sorbet mit Birkenzucker

Zutaten für ca. 10 Portionen:

  • 150 g Brombeeren
  • eine handgroße Menge frische Minze

Zubereitung Brombeer Schoko Sorbet:

Dieses Brombeer Schoko Sorbet ist vegan und zuckerreduziert!

  1. Zuerst den Traubensaft mit Beerensirup und Brombeeren ganz fein pürieren.
  2. Dann die Masse in einem frost-festen Behälter einfrieren.
  3. Als Nächstes die Minze und die Birkengold Zartbitter Schokolade grob hacken.
  4. Danach, wenn die Masse angefroren ist die Minze und die Schokolade unterheben.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Carina Baier

Autor:
Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.