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Schoko Cake Pops mit oder ohne Maker

(1 Bewertung)

Zubereitungsdauer: 50 Minuten

Die Schoko Cake Pops sind mit oder ohne Maker einfach zuzubereiten. Genießen Sie glasierte, zuckerreduzierte Cake Pops. Jetzt hineinbeißen!

Zutaten für ca. 8 Schoko Cake Pops:

Zutaten Teig


Dekoration


Zubehör

    Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

    Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

    40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

    Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

    Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

    Zubereitung Schoko Cake Pops

    Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie weiche, glasierte Schoko Cake Pops zum Reinbeißen. Natürlich zuckerreduziert sowie mit oder ohne Cake Pop Maker zubereitbar.

    1. Zerlassen

      Zuerst die Butter in einem Topf auf dem Herd zerlassen.


    2. Raspeln

      Nun die Birkengold Zartbitter Schokolade zu Schokoflocken raspeln und kurz beiseitestellen.


    3. Rühren

      Dann Ei, Birkengold Xylit, Vanillezucker und Salz mit dem Mixer für ein paar Minuten rühren.


    4. Mixen

      Nun Kakao, Schokoflocken (aus Birkengold Zartbitter Schokolade), Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren und mit der Ei-Masse mixen.


    5. Einrühren

      Nun die flüssige Butter einrühren und gut durchmischen.


    6. Einfüllen

      Als Nächstes die Masse in die Cake Pops Silikonform füllen oder in einen Cake Pop Maker.


    7. Backen

      Silikonformen: Schoko Cake Pops im vorgeheizten Backofen (180°) ca. 22 Minuten backen. Cake Pop Maker: Schoko Cake Pops für ein paar Minuten backen.


    8. Abkühlen Lassen

      Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen die Silikonform noch ein paar Minuten abkühlen lassen, dann die Cake Pops herausnehmen und vor dem Verzieren ganz auskühlen lassen.


    9. Glasur

      Birkengold Edelbitter Schokolade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen und etwas Butter unterrühren.


    10. Sticks

      Dann die Sticks (Cake Pops Sticks oder Spieße) ca. 1 - 1,5 cm in die flüssige Glasur tauchen und in die Cake Pops stecken. Dann ein paar Minuten warten, bis die Schokolade fest ist (dann halten die Cake Pops im nächsten Schritt besser auf den Sticks).


    11. Dekorieren

      Sobald die Schoko Cake Pops fest auf den Sticks sitzen, diese in die flüssige Schokolade tunken. Danach mit Streusel bestreuen und nach Lust und Laune dekorieren.


    Gutes Gelingen!

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    Rezept-Tipp

    Je nach Deko, sind die Schoko Cake Pops ein wunderbares Gastgeschenk für Geburtstage, Weihnachten oder “Baby-Parties”.

    Bild des Rezeptautors Carina Baier

    Rezept-Autorin: Carina Baier

    Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


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    im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

    Birkengold Zartbitter Schokolade 100 g Vorderseite
    (4.69)

    Schokolade Zartbitter 100 g

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    ( 34,90 / 1 kg)
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    Birkengold Birkenzucker im 500 g Beutel
    (4.97)

    Birkenzucker 500 g Beutel

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    Birkengold Schokolade Edelbitter Vorderseite
    (4.84)

    Schokolade Edelbitter 100 g

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    Birkengold Goldstaub Xylit fein gemahlen im 350 g Beutel Vorderseite
    (4.86)

    Birkenzucker Goldstaub fein gemahlen 350 g Beutel

     7,98

    ( 22,80 / 1 kg)
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    Birkengold Fruchtaufstrich Marille Aprikose im 200 g Glas Vorderseite
    (4.92)

    Fruchtaufstrich Marille (Aprikose) 200 g

     4,19

    ( 20,95 / 1 kg)
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    Birkengold Bio Erythrit im 4 kg Karton
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    Bio Erythrit 4 kg Karton

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    Birkengold Xylit Lollis Orange zuckerfrei Produktabbildung Vorderseite mit Lolli
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    Xylit Lolli Orange 6 g

     1,29

    ( 215,00 / 1 kg)
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    Birkengold Kaugummi Zimt 20 Stück plastikfrei Verpackung Vorderseite
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    Kaugummi Zimt

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