Zutaten Hustenbonbons:
- 1 EL getrocknete oder 2 EL frische, fein gehackte Kräuter
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Hustenbonbons
Selbstgemachte Hustenbonbons sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern gerade im Winter, wenn es kalt ist, ein wirksamer Helfer gegen Erkältungen!
Erwärmen
Zuerst Birkengold Xylit bei mittlerer Hitze erwärmen, bis es zu einer transparenten Flüssigkeit wird.
Mischen
Danach den Topf vom Herd nehmen und die fein gehackten Kräuter darunter mischen. (Wir haben es mit Holunder und Melisse ausprobiert.)
Erkalten lassen
Nun die Masse in Bonbongröße auf ein Backpapier tropfen. Diese dann ca. 1 Stunde erkalten lassen. Die Bonbons lassen sich leicht vom Papier lösen, sobald sie ganz weiß sind. Aufbewahrung in einer geschlossenen Dose!
Folgende Kräuter eignen sich z.B. gegen Halsbeschwerden: Melisse, Holunderblüten, Lavendel, Salbei, Thymian, Malve. Sie können also mit Kräutern je nach Lust und Laune experimentieren! Bei Verwendung von getrockneten Kräutern, diese eventuell noch mal in der Küchenmaschine zerkleinern und danach mit einem Sieb die wirklich feinen Bestandteile herausfiltern. Dann lassen sich die Bonbons noch angenehmer lutschen. Gutes Gelingen und gute Besserung!
Schon wieder aufgegessen? Hier gibt's noch weitere Rezepte!
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Autor: Lilli Birkenwirbel
Ich liebe süße Kreationen und backe leidenschaftlich gerne. Dank Birkengold® Xylit, kann ich mit gutem Gewissen genießen.