Zubereitung Kichererbsen aus dem Ofen

Statt Hummus oder Salaten können Kichererbsen auch süß und knusprig zubereitet werden.

• Vorheizen

  Zuerst den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

• Abwaschen

  Danach die Kichererbsen aus der der Dose geben und gründlich mit heißem Wasser abwaschen. Dann auf eine Küchenrolle legen, damit sie gut trocknen.

• Vermengen

  Jetzt werden die Kichererbsen mit dem Zimt und Birkengold Xylit in einer großen Schüssel vermengt.

• Schmelzen

  Als Nächstes das Kokosöl in einem Topf zum Schmelzen bringen.

• Beimengen

  Sobald das Kokosöl flüssig ist, mengt man es den Kichererbsen bei. Nun die Kichererbsen gut mit den restlichen Zutaten vermengen.

• Backen

  Zum Schluss die Hülsenfrüchte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für ca. 15 Minuten backen. Vor dem Genießen sollten die Kichererbsen etwas auskühlen, wodurch sie auch knusprig werden.

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