Overnight Oats Carrot Cake zuckerfrei
10min
Zutaten für 1 Portion:
- 30 g zarte Haferflocken
- 100 ml Milch (oder pflanzliche Milchalternative)
- 100 g griechischer Joghurt 0 % (alternativ Kokosnuss / Soja-Joghurt)
- 1 EL Kokosflocken
- 1 geriebene Karotte
- 1/2 TL Zimt
- 20 g Birkengold® Xylit
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Overnight Oats Carrot Cake
Dieser leckere Overnight Oats Carrot Cake ruht über Nacht und ist direkt am nächsten Morgen ready to be enjoyed.
Vermischen
Zuerst Haferflocken, Milch, Joghurt und Kokosflocken in einer Schüssel vermischen.
Umrühren
Danach die geriebene Karotte und den Birkengold Xylit hinzufügen und gut umrühren.
Kühl stellen
Zum Schluss die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Anrichten
Am nächsten Morgen die Overnight Oats mit Kokosflocken dekorieren und genießen.
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
