Süße Wraps mit Apfel
Zutaten für 4 Wraps:
- 4 Wraps
- 20 g Vanillepuddingpulver
- 250 ml Milch
- 2 EL Birkengold® Bio-Xylit
- 1 ½ Äpfel
- Zimt
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Süße Wraps
Wraps mal anders - Süße Wraps gefüllt mit Vanillecreme und zimtigen Apfelstücken.
Aufkochen
Zuerst die Vanillecreme zubereiten: Dafür etwas von der Milch mit dem Vanillepuddingpulver gut verrühren und die Milch gemeinsam mit dem Birkengold Bio Xylit aufkochen.
Einrühren
Wenn die Milch kocht, den Topf vom Herd ziehen, Puddingpulver zügig mithilfe des Schneebesens einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
Schneiden
Dann Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Bestreichen
Nun werden die Wraps gefüllt: Vanillecreme gleichmäßig auf die Wraps aufteilen und gut verstreichen.
Befüllen
Apfelstücke draufgeben und mit Zimt bestreuen.
Zusammenrollen
Dann den Wrap zusammenrollen. Damit er besser zusammenhält, kann man einen Zahnstocher hineinstecken.
Erwärmen
Nun 10 min bei 180°C im vorgeheizten Rohr erwärmen und noch warm genießen.
Tipp: Die süßen Wraps sind auch ein leckerer Snack für Parties! Hier finden Sie weitere Apfelrezepte!
Schon wieder aufgegessen? Hier gibt's noch weitere Rezepte!
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Autor: Barbara Spießberger
Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D
