Avocado Frühstücksbrei glutenfrei
20min
Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Hafermilch (glutenfrei)
- 25 g Buchweizenflocken
- 30 g Birkengold® Xylit
- 50 g Naturjoghurt
- 50 g Avocado
- Saft 1/2 Limette
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Avocado Frühstücksbrei
Dieser Avocado Frühstücksbrei bietet eine schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Porridge.
Aufkochen
Zuallererst die Buchweizenflocken in Hafermilch aufkochen und mit 15 g Birkengold Xylit mischen.
Pürieren
Danach das Naturjoghurt mit Limttensaft, Avocado und 15 g Birkengold Xylit pürieren.
Anrichten
Zum Schluss beides miteinander vermischen, schön dekorieren und genießen.
Mahlzeit! Mehr Frühstücksideen finden Sie hier.
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
