French Toast ohne Zucker, French Toast mit Birkenzucker, French Toast ohne Zuckerzusatz

French Toast zuckerfrei mit karamellisierten Äpfeln

15min
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Zutaten für 1 Portion:

  • 3 Stück Dinkeltoast (oder Vollkorntoast)
  • 1 ganzes Ei
  • 1 Prise Zimt
  • einen halben Apfel

Zubereitung French Toast zuckerfrei

Dieser French Toast mit Apfel-Zimt Geschmack passt perfekt zur kühlen Jahreszeit.

  • Schneiden

    Zuerst den halben Apfel in kleine Würfel schneiden.

  • Anbraten

    Dann diese dann in einer Pfanne anbraten, mit einem Schuss Wasser aufgießen und den Birkengold Xylit hinzufügen.

  • Karamellisieren

    Alles solange köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist und die Äpfel schön karamellisiert sind.

  • Hinzufügen

    Als Nächstes das Ei in einer Schüssel verquirlen und eine Prise Zimt hinzufügen.

  • Wenden

    Nun die Scheiben Toast einzeln hineinlegen und beide Seiten darin wenden.

  • Anbraten

    Danach die Toastscheiben in der Pfanne auf beiden Seiten für je ca. 1-2 Minuten anbraten.

  • Servieren

    Zum Schluss die Toastscheiben mit der Birkengold Erdbeermarmelade sowie den Äpfeln und frischen Früchten servieren und noch warm genießen!

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Bettina

Autor: Bettina

Betti liebt es gesund zu backen. Auch auf ihrem eigenen Food- und Lifestyleblog (bezibella.com) präsentiert sie gerne neue Rezepte. Da sie sehr gesundheitsbewusst lebt, backt sie viel mit Birkenzucker. Wir dürfen also auf ihre weiteren Köstlichkeiten gespannt sein!