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Knuspertraum mit Mohn vegan

10min
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Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 EL Soja Proteinpulver (falls gewünscht)
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 100 g Heidelbeeren
  • 60 g Schoko Knusper Müsli (zuckerarm!)

Zubereitung Knuspertraum mit Mohn

Leckeres Frühstückchen für einen guten Start in den Tag.

  • Vermengen

    Zuerst Haferflocken, Milch, Soja Joghurt, Birkengold Xylit, Proteinpulver und Mohn in einem Glas vermengen.

  • Kühl stellen

    Dann das Glas über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  • Schichten

    Am nächsten Tag den Boden der zwei kleiner Gläser mit zuckerarmem Schoko Crunchy Müsli befüllen und die Haferflockenmasse darauf schichten.

  • Bestreichen

    Als Nächstes den Glasrand mit (Erd-)nussbutter bestreichen und Heidelbeeren darauf platzieren.

  • Bestreuen

    Zum Schluss mit etwas mehr Schoko Knusper Müsli bestreuen und fertig ist das tolle Frühstückchen!

Guten Appetit! Mehr Frühstücksideen mit Birkengold Xylit finden Sie hier.

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Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.