Ribisel-Porridge vegan
10min
Zutaten:
für 1 Portion
- 50 g Haferflocken
- 2 EL Birkengold® Xylit
- 1 Messerspitze Zimt
- 200ml Mandelmilch
- 3 EL Kokosflocken
- 100g Ribisel
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Ribisel-Porridge
Dieses Rezept für Ribisel-Porridge ist ganz einfach zubereitet - ein cremiger Haferbrei kombiniert mit süß-sauren Johannisbeeren. Dieses Frühstück gibt Kraft und Energie und sorgt für einen guten Start in den Tag!
Aufkochen
Zuerst die Haferflocken in Mandelmilch aufkochen.
Unterrühren
Dann Zimt, 2 EL Kokosflocken und Birkengold Xylit unterrühren.
Anrichten
Die Haferbreimasse in einer schönen Tasse anrichten und mit Ribiseln dekorieren.
Bestreuen
Danach mit Kokosflocken bestreuen und fertig ist das vollwertige Frühstück! Man kann den Porridge warm oder kalt genießen.
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
