Zutaten 1 Portion:
- 1 gefrorene Banane (in Stücke geschnitten)
- 100 g Heidelbeeren
- 3 g blaues Spirulina Pulver
- 4 g Drachenfrucht Pulver (Pink Pitaya Pulver)
- 20 g Birkengold® Xylit
- 50 g griechisches Joghurt
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Heidelbeer Bananen Smoothie
Dieser Heidelbeer Bananen Smoothie eignet sich besonders gut als schnelles Frühstück oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Pürieren
Zuerst in einem großen Standmixer die gefrorenen Bananenstücke, die Heidelbeeren, das Spirulina- und Drachenfruchtpulver und das Joghurt pürieren bis eine feine, cremige Masse entsteht.
Hinzugeben
Dann 20 g Birkengold Xylit dazugeben.
Anrichten
Als Nächstes den Smoothie in einem Glas anrichten und mit Heidelbeeren dekorieren.
Dekorieren
Um für ein optisches Highlight zu sorgen, kannst du aus ein paar Bananenstücken kleine Sterne und Halbmonde ausstechen und damit den Heidelbeer Bananen Smoothie "spacig" dekorieren.
Viel Freude beim Ausprobieren!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.