Mango Papaya Bowl zuckerfrei und vegan
15min
Zutaten für 1 Bowl:
Bowl
- 100 g Mango
- 100 g Papaya
- 100 g Banane
- 200 ml Sojadrink (oder anderer Pflanzendrink)
- 1 EL Birkengold Xylit
Topping
- 20 g Birkengold Zartbitter Schokolade
- 2 EL zuckerfreies Granola (Knuspermüsli)
- Früchte nach Wahl
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Mango Papaya Bowl
Diese tropische Mango Papaya Bowl verzaubert den Morgen und versorgt Sie mit frischen Vitaminen!
Schneiden und Einfrieren
Zuerst die Früchte in kleine Stücke schneiden und einfrieren (am besten über Nacht).
Pürieren
Dann in einem guten Standmixer die Früchte mit der Sojamilch und dem Birkengold Xylit fein pürieren.
Bowl füllen
Als Nächstes das Gemisch in eine Bowl füllen.
Dekorieren
Zum Schluss mit zuckerfreiem Granola, gehackter Birkengold Zartbitter Schokolade und Früchten nach Wahl dekorieren.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
