Heiße Schokolade, Minzkakao, zuckerfreie Schokolade, veganer Kakao

Pfefferminzschokolade vegan

20min
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Zutaten für 2 große Tassen:

Zubereitung Pfefferminzschokolade

  • Ziehen lassen

    Für die Pfefferminzschokolade zuerst die Teebeutel in Soja- oder Mandelmilch geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen.

  • Erwärmen

    Anschließend die Pfefferminzmilch in einem Topf erwärmen. Die Teebeutel werden nicht dazugegeben, es sei denn, man möchte einen noch intensiveren Pfefferminzgeschmack.

  • Schmelzen

    Wenn die Milch kurz vor dem Kochen ist, die in Stücke geteilte Birkengold Zartbitter Schokolade zugeben und gut umrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.

  • Einrühren und abschmecken

    Nun den Rohkakao einrühren und die Schokolade mit Pfefferminzgeschmack je nach Belieben mit Birkengold Xylit abschmecken. In Tassen füllen und heiß genießen.

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Barbara Spießberger

Autor: Barbara Spießberger

Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D