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Schwarzes Holunder Gelee ohne Zucker

20min
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Zutaten für ca. 6 Gläser:

  • 1 TL Zimt
  • 3 EL Vanillepudding Pulver

Zubereitung Schwarzes Holunder Gelee

Schon einmal schwarzes Holunder Gelee probiert? Passt perfekt auf's Brot!

  • Schneiden

    Zuerst die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

  • Aufkochen

    Danach die Holunderbeeren waschen und mit etwas Wasser zusammen mit den Äpfeln aufkochen.

  • Unterrühren

    Dann die Temperatur auf mittlere Stufe zurück drehen und Birkengold Gelier Birkenzucker, Puddingpulver, sowie Zimt unterrühren.

  • Köcheln

    Nun die Holunder Zubereitung 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

  • Abfüllen

    Zum Schluss in Gläser abfüllen und 10 Minuten auf den Kopf stellen, damit eine bessere Haltbarkeit gewährt wird. Alternativ abkühlen lassen und gleich verzehren!

Wir wünschen guten Appetit!

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Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.