Veganer Cookie Dough zuckerfrei

Zutaten für 1 Glas:

  • 25 g Vanille Proteinpulver (vegan)
  • Vanillearoma nach Bedarf

Zubereitung Veganer Cookie Dough:

Dieser Vegane Cookie Dough ist eine zuckerfreie Kichererbsencreme, die wie roher Keksteig aussieht. Zum roh-Löffeln!

  1. Zuerst die Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen.
  2. Am nächsten Tag die Kichererbsen pürieren.
  3. Danach Proteinpulver, Birkengold Birkenzucker und Vanillearoma einrühren.
  4. Jetzt die Schokolade in kleine Stücke hacken und unterheben.
  5. Zum Schluss in einem Glas anrichten und mit ein paar Schokostückchen bestreut servieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

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Carina Baier

Autor:
Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.