Veganer Cookie Dough zuckerfrei

15min
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Zutaten für 1 Glas:

  • 25 g Vanille Proteinpulver (vegan)
  • Vanillearoma nach Bedarf

Zubereitung Veganer Cookie Dough

Dieser Vegane Cookie Dough ist eine zuckerfreie Kichererbsencreme, die wie roher Keksteig aussieht. Zum roh-Löffeln!

  • Einweichen

    Zuerst die Kichererbsen über Nacht in Wasser einlegen.

  • Pürieren

    Am nächsten Tag die Kichererbsen pürieren.

  • Einrühren

    Danach Proteinpulver, Birkengold Xylit und Vanillearoma einrühren.

  • Hacken und Unterheben

    Jetzt die Birkengold Zartbitter Schokolade in kleine Stücke hacken und unterheben.

  • Servieren

    Zum Schluss in einem Glas anrichten und mit ein paar Schokostückchen bestreut servieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.